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第四十五章 手抓饼

  第四十五章 手抓饼 (第2/2页)
  
  所谓的油,并不是真正意义上的油,用来炒菜油炸肯定不行,但摊面饼时加一点防止粘锅,却还可以做到,而且对于现在的人来说,一点带油的酱料,已经是无上的美味。
  
  陈暮用手悬空在铁板上方。
  
  感受到温度足够之后。
  
  立即抹了一层油,然后用自制的不锈钢铁勺,舀了一勺面糊,倒在铁板之上。
  
  滋滋的响声和油煎的香味,顿时弥散开来。
  
  所有人都围着陈暮,流着口水看他操作。
  
  把面糊抹开,摊成一个薄饼状。
  
  随后,陈暮将鸡蛋干碾碎,均匀的洒在饼上。
  
  翻面,涂抹酱料。
  
  芹菜叶被撕扯成合适的大小,铺在面饼上。
  
  蔬菜包里有脱水的葱花,但考虑到已经有芹菜,就没有再额外添加,毕竟这些新鲜的芹菜叶存放不了太久,必须赶快吃完,而脱水的蔬菜可以存放很久,这些东西过几天之后,完全可以算得上战略物资,谁知道下一批蔬菜类食物得什么时候才能出现。
  
  牛肉粒被撕成细小的条状,横放在所有食材上方。
  
  陈暮熟练的卷起薄饼,转了个角度,然后用手上的刀铲把卷饼从中间切开,随手取过一个盘子,放了上去。
  
  “谁先来?”
  
  陈暮举着盘子,看向众人。
  
  所有人同时咽了一口口水。
  
  “大雷先吃吧,我看你眼睛都快冒火了。”
  
  “放屁,你也一样好不好。”
  
  “……”
  
  陈暮把盘子递给魏大雷。
  
  “那我就不客气了哈。”
  
  老魏乐呵呵的伸手拿起一半,又把剩下的一半给了赵小颜。
  
  因为没有可以垫手的纸或袋子,两人都不停的吹着热气,那感觉很像大早上在路边买了个煎饼匆匆赶路的上班族。
  
  “呜呜……”
  
  魏大雷自从咬了第一口,嘴巴就再也停不下来,光是在那哼哼,估计是想说好吃,但却舍不得停下嘴。
  
  就连赵小颜都有点狼吞虎咽的感觉。
  
  与此同时,陈暮已经开始制作第二个。
  
  抹油,倒面糊,翻面,抹酱,铺菜……
  
  动作越发的熟练。
  
  “陈暮,你是不是还自己推车卖过煎饼?”唐静笑道。
  
  “卖过煎饼,但没有自己的手推车,都是帮人临时看一会摊子,每个饼上面赚五毛钱,一个早上如果生意好,赶在上学前,也能有小十几块收入。”陈暮笑着回答。
  
  众人恍然。
  
  觉得有趣,纷纷笑起来。
  
  但笑着笑着却再也笑不出来。
  
  何盈并不知道陈暮的出身,有点疑惑,但终究没有问出口。
  
  ……
  
  “这个,到底算什么饼呢?”
  
  “煎饼果子?”
  
  “不像,比那厚一点,而且没有油条和薄脆。”
  
  “你还真讲究。”
  
  “更像手抓饼一点吧。”
  
  “……”
  
  “就当手抓饼吧,就是材料不多,简陋了一点。”
  
  陈暮说着话,把第二份分发给众人。
  
  “哪里简陋了,明明是尊贵奢侈无敌豪华版手抓饼!”
  
  孙远率先开始吹捧。
  
  但是他这一回的马屁,却受到了众人的一致认同。
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