第一百七十八章 其中是不是有什么特别的故事？ (第2/2页)
　　
　　她的话引起了在场众人的共鸣，大家纷纷点头，对黄骏的厨艺和为人有了更深的认识和敬意。
　　
　　一位大班家委会说道：“我之前就听说黄厨做菜挺好吃的，但今天才知道，他的厨艺竟然这么棒！我当初选这家幼儿园真是选对了，有这样一位大厨在，孩子们的饮食问题，我们完全可以高枕无忧了。”
　　
　　麦林洁也深有感触地说：“是啊，我开学之初，还一直忧心忡忡，生怕孩子在幼儿园吃不好、营养跟不上。现在看来，我当初的担心完全是多余的…”
　　
　　“……”
　　
　　刘苏雨见到家长们对黄骏的赞美之词不断，这份认可也自然而然地转化为对幼儿园的满意和信赖时，她的心中也涌起一股难以言表的欣慰。
　　
　　“各位家长，感谢大家对幼儿园的信任和支持。”
　　
　　她稍作停顿，继续说道：“为了让大家的参观体验更加安全、卫生，我们幼儿园特意准备了一些一次性的帽子、口罩和手套。请大家稍候片刻，佩戴好这些防护用品后，再随我一起走进后厨参观。”
　　
　　“好！”
　　
　　各班家委会主任们迅速佩戴好防护用品，紧跟着刘苏雨的步伐，一同踏入了后厨。
　　
　　刘苏雨边走边为家长们介绍，她指着墙上整齐悬挂的一排排文件说道：“各位家长，这里集中展示了我们幼儿园厨房每日的各类记录。你们看，其中包括消毒记录、烟罩清洗记录，以及我们所有后厨人员的健康档案等资料。”
　　
　　各班家委会主任们对这些文件夹里的资料进行了仔细的阅览，他们翻阅着每一份记录，仔细查看每一项数据，对幼儿园厨房的严谨管理和细致工作有了高度的认可和赞赏。
　　
　　看完这些，刘苏雨继续引导着家长们前行，来到一个标明“厨房服务中心库房”的地方，说道：“这边是我们的库房，幼儿园所有的食材原材料都是从这里每日定时定点领取的。大家可以进来看看，了解一下我们食材的来源和管理。”
　　
　　说完，刘苏雨便率先走进了库房。
　　
　　家长们也紧随其后，好奇地打量着库房的每一个角落。
　　
　　刘苏雨指着那一堆堆叠得整整齐齐的食材，详细介绍道：“这里是我们幼儿园的米面油区，以及鸡蛋的存放处。每一样食材我们园里都是经过严格的筛选和把关，确保它们的品质与安全。”
　　
　　各班家委会主任们纷纷上前，仔细观察这些食材的新鲜程度与储存状况。
　　
　　她们之中不乏经验丰富的家庭主妇，对于食材品质的好坏，她们有着敏锐的洞察力和独特的鉴定能力。
　　
　　她们仔细检查着每一种食材，从色泽、气味到触感，都一丝不苟。
　　
　　看到这些食材都储存得井井有条，品质上乘，她们不禁点头称赞，皆对幼儿园的后勤保障工作表示由衷的满意和放心。
　　
　　当然。
　　
　　也有一点小疑问。
　　
　　林惠仪好奇地提出疑问：“刘老师，请问咱们这些食材，基本上多久能轮换一遍呢？这么大的一个库房，食材的更新速度应该很快吧？”
　　
　　刘苏雨微笑着回答道：“之前的话，我们的食材大概三天轮换一遍。但这个学期，随着小朋友们食欲的增强，我们加快了轮换速度，基本上两天就能轮换一遍。”
　　
　　哎！
　　
　　自从黄骏掌勺后，做的菜深受小朋友们和老师们的喜爱，这也导致了食材消耗量的增加。
　　
　　林惠仪听后，了然地点点头，笑道：“两天就能用完一批食材，这速度确实很快啊！”
　　
　　刘苏雨点头肯定道：“是的，我们始终坚持先进先出的原则，确保食材的新鲜与安全。而且，我们基本上每天都在进货，以保持库存的充足与更新。”
　　
　　随后，她继续引导大家参观，她走到一面墙前，指着上面展示的内容说道：“各位家长，这面墙上展示的是我们原材料的索票索证公示栏。大家可以看到，我们所有进入厨房的食材，无论是主食还是辅食，每一种原料都是有正规资质的。而且，每一种食材都有完整的索证索票票据作为凭证，确保它们的来源清晰、可追溯。这是我们对食品安全的高度重视和严格把控的体现，我们希望通过这样的方式，让每一位家长都能放心地把孩子交给我们。”
　　
　　听到这里，各班家委会主任们纷纷迎上前去，认真查看起公示栏上的内容。
　　
　　她们有的拿出手机拍照留存，有的则仔细询问起相关细节。
　　
　　刘苏雨都耐心地一一解答。
　　
　　参观完库房后，刘苏雨领着她们进入了操作间。