第一百五十四章 郝家伟的厨艺 (第2/2页)
　　
　　他的喃喃自语声音不算低，契约者都耳聪目明，自然都听到她说什么，更何况姜春雨就在他身边，听到自然就更加清楚。
　　
　　“能吃，我活着时候，家里那边都这么吃！有人当菜有人当水果，就这种黄色的小的好吃，其他的味道不好。有些人会将他蒸熟，吃起来就像是喝水，一吸就剩下一层皮。”
　　
　　姜春雨边啃着西葫芦，边对郝家伟讲解着。
　　
　　契约者对于来到原点空间，死而复活有许多不同的意见。有些人认为是真复活了，契约者以第二条生命存活。
　　
　　而有些人却认为这是死后的世界，契约者并没复活，只不过是灵魂的不同姿态。都是无伤大雅的争论，有人想起来时会谈论两句。
　　
　　有时候自己习以为常的事情，对不了解的其他人来说，简直是冲击三观的事情。上一次聚餐面对蒜薹能不能炒鸡蛋，就发生过类似的事情，只不过这次的冲击更大。
　　
　　好比确实能白菜生吃，但对不喜欢吃白菜的人，见到居然有人把它当做水果吃，认知上短暂会形成冲击。更别说一样潜意识里，被认为是不能生吃的东西。
　　
　　郝家伟身为一个厨师，有自己的职业操守。虽然不太理解对方的行为，一咬牙一跺脚就咬了一口西葫芦。强忍呕吐感咀嚼，体会着那份特殊的古怪口感。
　　
　　说实话蔬菜生吃来说，还是黄瓜的口感更好。但食材的味道不佳，不能怪食材本身，而是要看厨师的能力。他心中打上腹稿，大致想出如何改善生西葫芦的口味。
　　
　　躬身摘取满满一篮，一会回去尝试新菜。小插曲过后众人继续选菜，菜园边上就有兽栏，里面饲养着常见的肉用家畜。
　　
　　郝家伟一路都在盘算着，西葫芦都能够生吃，有机会要把所有食材都生吃一遍，拓展自身对食材的了解。此次也算在另一方面，打破他的古板认知，对创新菜肴有一定的影响。
　　
　　每一样新菜的诞生，都伴随着无数黑暗料理。要是没实力创新，还舍不得将黑暗料理倒掉，最好还是不要尝试了，那样只会苦了家人，也苦了自己！
　　
　　在露天影院那支起桌子，几人给郝家伟打下手。一栋平平无奇的房屋，外观是逼仄的极小四合院，里面就是他的厨房。
　　
　　厨房充满了人间烟火气，仔细嗅闻似乎能感受到，做完菜的菜香与油烟味。有了上次的帮忙的经历，几人收拾起来很麻利，不用有人在旁边指导。
　　
　　叶光纪在边上打下手，由郝家伟独自上手做菜。他的厨艺等级停滞不前，与对方一起做菜只会帮倒忙。配料、装盘不影响味道的工序，由他来完成。
　　
　　薄煎饼叶光纪上手制作，有系统承认的菜谱加持，是郝家伟现在的厨艺比不了的。松软的薄煎饼好似天上的云朵，绵密的口感让人味蕾绽放。
　　
　　郝家伟系统面板上有不少菜谱，没有到达紫阶的，胜在数量还算多。做出的菜肴只是闻味道，就让人忍不住的口水直流。
　　
　　上次的菜肴要的是排场，要的是美观，毕竟相互之间都不算熟悉，对一次见面不那么弄显得敷衍。这次则不同了，选择的多是在场人爱吃的菜。
　　
　　千金难买我乐意，喜好也会决定菜肴的味道。先不谈味道如何，见到是自己喜欢的菜，先天上就会觉得味道不错。
　　
　　叶光纪注意到郝家伟在摆弄西葫芦。将之切成筷子粗的细丝，清水冲去表面黏液。芝麻酱与花生酱配比，向内试探着添加各种调料。最后用混合酱去凉拌西葫芦丝。
　　
　　对于混合酱料的配比，郝家伟试验了许多次。最终找到与西葫芦口感搭配的味道，清脆爽口满嘴醇香，其中加入了些许蒜末，为菜肴增添一重味道。
　　
　　上菜的时候，他特意将凉拌西葫芦摆在姜春雨对面。意思再明显不过，想让他品鉴一番。虽然创作的时间短暂，但他自认菜品的味道不错。
　　
　　姜春雨也不与众人客气，见饭菜全部上齐。忙碌的两位大厨全都落座，拿起筷子就吃了起来。
　　
　　“凉拌西葫芦，凉拌的味道也不错呀！嗯，还是蒜香口味，我还是更喜欢吃芥末味。”
　　
　　郝家伟面色一僵，只在脑海中过一遍，他就能判断出，加入芥末的味道不差。能中和掉芝麻酱的腻感，加强西葫芦爽口的特点。