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第184章 必须原汁原味

  第184章 必须原汁原味 (第2/2页)
  
  【呕~对不起,一听到名字,我就生理不适!】
  
  【这菜外地人咋就那么好奇想吃呢,明明那么难吃,我都快吃吐了!】
  
  【这完全不亚于北方的豆橛子啊!】
  
  【也不能这么讲,作为粤省本地名菜,味道其实还不错的,前提是不要每天都吃。】
  
  卢宝静也是鲁省人,自然做的是鲁菜。
  
  她今晚也准备了两道菜。
  
  四喜丸子和油爆双脆。
  
  四喜丸子的名号不用多说。
  
  全国人都有耳闻。
  
  味道嚼劲弹牙,一口咬下去,满腔爆汁。
  
  汁水鲜美浓郁,让人口中生津,不停吞咽。
  
  而油爆双脆则是在鲁省本地非常有名!
  
  宴席菜桌上必备的名菜之一!
  
  观众们看到卢宝静今晚弄这两道菜,看的口水直流。
  
  【兄弟们说真的,我现在去蜀道山庄,节目组会不会将我赶出去?这些菜太丰盛了,看的我流口水啊!】
  
  那位蓉城本地人说道。
  
  【你去吧!真正的勇士敢于直面惨淡的人生!】
  
  【加我一个,这些菜看我看饿了!】
  
  【有一说一,徐导演真会找嘉宾,这八个嘉宾中,就五个会做菜!知道的这是恋爱综艺,不知道的还以为是美食节目呢!】
  
  【是啊,这些嘉宾有很多才艺傍身,今天是林晴秋的芳辰,她太幸福了,这么多人为她制作如此丰盛的晚餐!】
  
  【我也好羡慕啊!】
  
  王云艇也准备了两道菜。
  
  麻婆豆腐和夫妻肺片。
  
  这两道菜的大名全国人民家喻户晓。
  
  他作为川蜀人,而且节目拍摄的地点,还是他的家乡。
  
  他更要认真的将这两道菜制作出来。
  
  相比其他嘉宾。
  
  陈苏准备制作十五道菜!
  
  首先。
  
  第一道菜就是九转大肠。
  
  陈苏开始处理猪大肠。
  
  简单的用清水清洗了猪肠外表部分。
  
  而猪肠内壁也只翻过来清洗了大部分。
  
  什么叫原汁原味?
  
  不带一点儿猪粪以及汁水的味道,能叫原汁原味吗?
  
  不仅如此。
  
  清水清洗了好几遍的猪大肠,剩下的水,陈苏用来焯汁。
  
  为了还原大肠真正的天然味道,他可是“用心良苦”啊!
  
  古有食色性也,今有九转大肠!
  
  猪大肠焯水收汁之后。
  
  陈苏将其切段。
  
  鲁省的观众们看到这里,彻底懵了!
  
  脑海更是宕机!
  
  出现了片刻的怀疑。
  
  他们质疑道:
  
  【不对劲啊!我记得我们鲁省的九转大肠不是这样做的,怎么不清洗大肠内壁?】
  
  【是啊,我也很纳闷。陈苏不仅没清洗大肠内壁,还用清洗的水用来焯汁,这样一看,那这大肠不得充满猪肠的腥味?】
  
  【而且,大肠内壁有猪粪啊!】
  
  此话一出。
  
  其他观众们大吃一惊:
  
  【什么?!九转大肠不是这样做的?】
  
  【哈?大肠内壁要清洗吗?我看陈苏的做法,确实好像没清洗过内壁。】
  
  【我去!陈苏想干什么?!】
  
  【妈的!这小子又想干缺德事了!】
  
  【舒服了,这味儿对了!我就说嘛,陈苏怎么可能会没点动静?看看,这个老六又要开始埋坑了!】
  
  【嘶~我简直不敢想象接下来嘉宾们吃到全方位还原猪肠味道的九转大肠,他们会是什么表情!】
  
  【哈哈哈,你这么一说,让我一下子狠狠期待住了!】
  
  【嘿嘿,我也想看看他们会是什么反应!】
  
  【陈苏这小子太特么贱了,猪大肠竟然不清洗内壁,这操作真是绝了!】
  
  【别说了,我感觉一股猪粪的味道扑面而来!】
  
  【哈哈哈,又有好戏看了,让我们瞧瞧今晚谁是MVP!我先盲猜一个李哲宇!】
  
  【李哲宇:对对对,合着就该逮着我一个人倒霉!】
  
  【快点开始吧!我已经坐立不安,抓耳挠腮,心痒难耐了!】
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