第 108 章 黄豆为宝 (第1/2页)
雨后。
小木屋。
傅云河把厨房规整了一下,王福带着两个儿子铺路,张慧母子洗洗涮涮。
哈哈一个人在稻田里,放水,封田。
他最先看到年疏桐,只见她双手各自拽了一只猪腿,野猪被扛在肩膀上,朝着这边走过来。
“哈哈给你空间纽扣了,要用!”哈哈这句话说的有几分委屈。
“哈哈,我忘了。”年疏桐是真忘了,她看着不满意的哈哈说:“我们要吃肉了!这么多的肉!”
“吃肉?”哈哈立即把不开心忘记,甩开膀子上了岸边,接过扛猪的活,憨憨的说:“哈哈喜欢。”
“喜欢就多吃点。”
“你真好。”哈哈扛着一头野猪,感动的小跑着过了河,留下一排深深厚厚的脚印。
年疏桐在后面摇头失笑,她也不着急了,慢悠悠的走。
“刀刀,猪肉怎么吃?”
“主人,吃猪肉有很多方式,但我们没有调料,所以今天先吃煎咸肉,能较好的去除腥臊味。”
年疏桐先看了咸肉的吃法,很简单,她口述就行了。
不过,刀刀提到的调料也是个问题。
“刀刀,你看看什么调料用的比较多,我们能不能做?”
“可以的,主人。我们有黄豆,可以做太多的东西了。”刀刀的声音有点激动,继续说:“黄豆可以做豆腐,豆皮,豆浆,还可以做酱油,大酱,这两种都是常用的调味料。”
“其中酱油可以分好多种,生抽,酱油,老抽等。”
黄豆,这么厉害?
“刀刀,酱油的方法传给我,我研究一下。”
此时的年疏桐已经走到了小溪边,蹲下身子,洗洗手。
脑海里已经看完了酱油的做法。
通俗的来说,好酱油要等好几年,至少的要一年。
但若要求偏低,几天也可以做出来。
年疏桐又看看其他的黄豆资料,还真是一种宝藏食物啊。
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